полезные статьи

Секрет изготовления куриных крылышек без костей в том, что они не являются (крылья)

Может быть, я был наивен, но я всегда верил, что крылья без костей были ... крыльями? Я никогда не задумывался о том, как они стали бескостными, но я не мясник, так почему я должен беспокоиться об этом? Но потом я наткнулся на рецепт изготовления крыльев без костей дома, и, ну, я немного потрясен.

Оказывается, «куриные крылышки без костей» - это «панированные и обжаренные кусочки куриной грудки, приправленные, как куриные крылышки». Например, это большие кусочки курицы. Вы тоже немного потрясены? (Пожалуйста, не заходите на меня в комментариях, если вы не.)

Плюс в том, что крылья без костей вообще не требуют обвалки, их очень легко сделать дома - или, если вы уже делали что-то подобное, вам больше не нужно говорить взрослым гостям, что вы подавать им куриные наггетсы.

Этот эпичный рецепт, по крайней мере, имеет приличие, чтобы поместить «крылья» в кавычки. У Китчна есть рецепт запеченных крыльев без костей, с использованием панко и вашего бройлера, чтобы получить хрустящую корочку без жарки. Их по-прежнему бросают в соус для барбекю или буйволиного мяса, и на них не видно ни костей, ни кожи, ни крыльев.