интересно

Легкая замена пополам с уже имеющимися ингредиентами

Половина - жизненно важная часть американской кофейной культуры, но это еще не все, для чего хорош молочный продукт: он пригодится при приготовлении вкусных и сладких блюд, от супов и макаронных изделий до французских тостов и мороженого. Но если вы не можете получить в свои руки, вот следующее лучшее решение.

В «Китчне» редактор по кулинарии и кулинарии Кристина Галлари изучала горстку полусемей. Она сделала свою собственную версию ингредиента (которая, если вам интересно, представляет собой одну часть цельного молока и одну часть светлых сливок), а затем сравнила оригинал с различными комбинациями, такими как цельное молоко и жирные сливки, или топленое масло и цельное молоко.

Она обнаружила, что лучший заменитель (и самый практичный) - это смешать 2/3 чашки обезжиренного или нежирного молока с 1/3 густых сливок. Комбинация хорошо встала не только сама по себе, но и в чашке кофе, а не пополам в кулинарии. больше половинных идей замены, голова к ссылке ниже.

4 простых способа сделать свою половинную замену | Китчн

,