полезные статьи

Как выбрать лучшую газированную воду

От газированной воды до La Croix, широкий выбор газированной воды огромен. Соблазнительно отмахнуться от всего этого «просто вода», но эти газированные смеси резко отличаются по вкусу и вкусу. Газированная вода - единственное, что мешает мне бальзамировать себя диетической колой, и у меня есть мнения по этому вопросу.

Выберите чистую и свежую содовую

Хорошая клубная сода должна быть освежающей и достаточно чистой, с тонким, слегка соленым, минеральным вкусом. Это не должно быть таким сложным, но некоторые бренды получают совершенно кустарный, с такими ингредиентами, как гималайская морская соль вместо более основного бикарбоната натрия. Чтобы увидеть, как более распространенные бренды складываются с этими модными новичками, мы попробовали классические бренды продуктовых магазинов Canada Dry и Schweppes против более привлекательного бренда Q Club.

  • Победитель: Canada Dry, который продается по всей стране и стоит пару баксов за литр, покорил меня (и моего другого дегустатора) своим слегка кислым, слегка сладким, чистым, освежающим вкусом. Она настоящая болтливая леди, с множеством пузырьков, которые лопались и шипели в течение значительного количества времени.
  • Второе место: Schweppes - который также доступен на национальном уровне и по той же цене, что и Canada Dry - был немного менее ароматным, чем Canada Dry, и не имел настоящих соленых нот, которые могли бы быть за или против, в зависимости от того, что вы планируете смешивать. это с. У этого также было действительно хорошее количество газирования, с шипением, которое просто не уйдет.
  • Не тратьте свои деньги: Q Club «Superior Club Soda» на самом деле был значительно хуже двух других (гораздо более дешевых) предложений. Сделанная только с газированной водой и солью, эта самодовольная сода выглядит слишком сладкой, слишком газированной и немного прикольной. Пузыри были большими до такой степени, что отвлекали. Мне это не понравилось, но если вы действительно хотите попробовать его, его можно найти по всей стране примерно за $ 6, 50 за пакет из четырех штук.

Вам, конечно, не нужно тратить деньги на модную клубную газировку. Супер распространенные Canada Dry и Schweppes будут служить вам очень хорошо, но минеральная вода может быть другой историей.

Получите самую минеральную минеральную воду

Когда я был ребенком, мы с сестрами называли минеральную воду «грязной водой» и пили ее на литр. «Гадость», о которой мы говорили, была горьким, немного агрессивным качеством, присущим растворенным минералам, и мы в это вошли. (Наш любимый послеобеденный напиток был снятым с производства «Трейдер Джо» сэр Клубника, смешанный с «грязной водой». Я все еще скучаю по нему.) Моя точка зрения заключается в том, что минеральная вода - это не минеральная вода без минералов, и я рекомендую как можно больше полезных минералов. Чтобы найти наилучшую минеральную воду, мы попробовали четыре широко доступных бренда: Gerolsteiner, Topo Chico, San Pellegrino и Perrier. (Из-за доступности я не смог попробовать региональные предложения, такие как Polar или Vintage, но не стесняйтесь поделиться своим местным фаворитом в комментариях!)

  • Самое минеральное: газированная минеральная вода Gerolsteiner (около двенадцати баксов за шесть упаковок по 16, 9 унций на Амазонке) является, пожалуй, самой совершенной минеральной водой. Это супер шипучий, с бодрящей минеральностью, которая делает воду во рту самым приятным способом. Это существенные пузыри и небольшая горечь делает его очень освежающим, и желудок-отстойник.
  • Самый плавный оператор: Топо Чико (около 39 долларов за двенадцать упаковок по 11, 5 унций бутылок на Amazon) имеет красивые маленькие пузырьки с дождливым звуком, которые ударяют вас по кончику языка и рассеивают. Это немного кислый, с очень слабым минеральным вкусом и приятным ощущением во рту, что позволяет легко пить быстро.
  • Разочарования: и Сан Пеллегрино, и Перье испытывали недостаток в любом реальном минеральном аромате со средним количеством газирования. Они были пригодными для питья, но скучными, и я просто хотел, чтобы все вокруг было в восторге. (Тем не менее, оба довольно дешевы и стоят по два-три доллара за 750 миллилитров в большинстве продуктовых магазинов.)

Если вы хотите разветвиться и найти другие аналогично минерально упакованные воды, просто посмотрите на количество растворенных твердых веществ, указанное на этикетке. Gerolsteiner имеет содержание минералов 2500 мг / л, так что ищите что-нибудь там, если вам действительно нравится этот бодрящий удар по языку.

Получи свою искру

И теперь мы приходим к категории, которая взрывает полки супермаркетов: газированная вода, как простая, так и ароматизированная. La Croix нелепо популярен, и нетрудно понять, почему. Мало того, что банки выглядят так, как будто они были разработаны разведённым Саут-Бич в 1983 году, но и содержимое в них позволяет вам насладиться напитком, который на самом деле на вкус похож на что-то без сахара или искусственных подсластителей. (Я предполагаю, что есть напитки, подслащенные стевией, но стевия грубая.) Даже несмотря на то, что La Croix является медиа-миром бурного водного мира, это не единственный вариант, а в некоторых случаях он даже не самый лучший. Давайте сначала начнем с простых опций и попробуем вкусные сельцеры из Crystal Geyser, La Croix и Mountain Valley.

  • Самый чистый: газированная вода Crystal Geyser (которую можно найти по всей стране менее чем за два доллара за литр) на вкус именно так, как и должна: как чистая, свежая вода с пузырьками в ней, не больше и не меньше.
  • The Weirdo: Это один из тех случаев, когда La Croix (а это всего три доллара за 12 банок банок) действительно срывается. Я не знаю никого, кто пьет равнину, и это, вероятно, потому что это брутто. Он обладает необычным, лечебным, слегка приторным качеством, что делает его практически непригодным для питья. Я не гиперболичен; Я не могу закончить банку этого.
  • Газированная вода «Поляризатор: горная долина» (в которой есть некоторые минералы, но не так много), имеет вкус, который лучше всего можно охарактеризовать как «земной». Мне понравилось, но мой друг назвал ее «не очень хорошей водопроводной водой с пузырьками». так что это действительно вопрос личных предпочтений. (Вы можете найти через США около двух баксов за литр.)

Теперь, когда это не так, давайте поговорим о вкусах. Я уже был очень хорошо знаком с линейкой La Croix, но прошло некоторое время с тех пор, как я попробовал ароматизированные варианты Perrier, поэтому я взял один из них - грейпфрут, а также Cascade Ice (также грейпфрут) и Cadia citrus.

  • Лучший выбор ароматов: La Croix - лидер в создании вкусов, и они продолжают делать больше. Широко признано (по крайней мере где-то здесь), что памплемус - лучший, а кокос - чистый мусор, но я призываю вас приобрести и попробовать мандарин, маракуйю и персик-грушу. Несмотря на то, что я выпиваю тонну этого, я нахожу, что вкус грейпфрута немного робок (больше похож на «pampleMOUSE» амирит?) И предпочитаю более настоящий мандарин, который имеет вкус, как пилинг идеального мандаринового запаха. Кокос обладает вкусом солнцезащитного крема, но это не худший аромат, так как это различие принадлежит аромату «ни здесь, ни там», который находится в странной долине между водой и содой, и только напоминает мне, что я « Я не пью диетическую колу. (У La Croix есть одна работа, и она заставляет меня забыть о диетической коле.)
  • Лучший грейпфрут: непопулярное мнение: различие «самый грейпфуит-й» принадлежит не Круа, а Перье, у которого тонна цитрусового, немного горького, сочного сладкого, рубиново-красного вкуса, который просто можно смешать с выпивкой, Это также довольно дешево, около двух долларов за 750 миллилитров. Я почти не верю, что в нем нет сока. (Я также слышал, что предложение грейпфрута Топо Чико просто фантастическое, но я не смог его найти.)
  • Избегать: Каскадная органическая газированная вода из грейпфрута на вкус как разбавленная, плоская минеральная вода Sprite и Cadia со вкусом фруктового Tums. Я рекомендую избегать обоих. Я также никогда не наслаждался ни одним ароматом газированной воды, выпускаемой Dasani или Canada dry, оба из которых на вкус напоминают менее ароматный La Croix.

Надеюсь, это пролило некоторый свет на таинственный и шипучий мир газированной воды и указало вам на правильную бутылку пузырьков для вас, потому что простая вода скучна, и никто не должен ее пить.